C’est presque un tabou alors mettons les pieds dans le plat et le sujet sur la table. Peut-on servir de l’alcool lors d’un repas de chantier ?

En l’absence de disposition interne interdisant la consommation d’alcool, la prudence est de mise. Approximativement, deux verres de vin font grimper rapidement l’alcoolémie d’un homme de 70 kgs à 0,5 g/l, ce qui est le seuil de tolérance légal.

Un ouvrier qui boit un verre de blanc à l’apéro et un verre de rouge pendant le repas pour un bouquet de chantier qui dure 3 heures (de 11h00 à 13h00) aura une alcoolémie résiduelle d’environ 0,2 g/l à l’issue de l’événement. Bien que non nulle, cette alcoolémie n’est pas amendable en cas de contrôle policier et n’entraine pas de danger significatif.

Alors oui, limiter est une bonne façon de réduire le risque. Chez ARCHI-EVENT, nous avons élaboré différentes stratégies pour limiter la consommation pour chaque participant.

C’est presque un tabou alors mettons les pieds dans le plat et le sujet sur la table. Peut-on servir de l’alcool lors d’un repas de chantier ?

« Le p’tit coup de blanc » du canton de Vaud est une tradition conviviale. Néanmoins, comme c’est fréquemment le cas, la tradition se heurte à des principes plus récents et rationnels tels que la sécurité sur les chantiers (si les convives reprennent leur travail l’après-midi) ou la sécurité routière (s’ils doivent prendre la route pour rentrer chez eux).

ARCHI-EVENT met son expérience au service de ses clients et élabore des solutions permettant de respecter la convivialité toute en garantissant la sécurité des convives.

En premier lieu, il est important de savoir que certaines entreprises ont leur propre politique interne interdisant strictement à leurs employés toute consommation d’alcool lors de leur temps de travail. Il faut chercher l’information lors de la préparation de l’événement et leur demander de se positionner sur le sujet. Selon le contexte qui est proposé (service limité par exemple), le responsable peut accepter de faire une exception. Souvent, les ouvriers concernés respectent spontanément l’engagement qu’ils ont pris lors de leur embauche et adoptent une attitude exemplaire. En pratique, sachez qu’il nous est très facile de nous organiser pour ne pas servir d’alcool à une table.